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12日~14日までの京都旅行で3日間とも長竹さんに行きました。 初日は一人でおばんざいを3種類くらい頼んで日本酒を。 苦し紛れに「明日ここへ行こうと思って」と益富さんのHPのコピーを見せると 「知ってはる?」とお隣の中高年紳士2人組に聞いてました。 そのうちのお一人が「ああ、ますとみさんとこね」と答えると 長竹さんは「えきとみかと思うたわ」って笑ってました。 どうやらこのお二人は常連さんでややこしくない人たちだから いっしょに会話をしても大丈夫、ということらしい。 長竹さんとの出会いについては前に書きましたが 「水野さんもいなくなってしまって寂しいなぁ…」ってしみじみ。 2日目には「お義姉さんも愉快な人やったねぇ…」って。 そして「台湾の先生はどうしてはる?」とも。 すると長竹さんと知り合って、もう20年が経ってしまったことになりますね。 なつかしい「お母はんのちらしずし」、いまのメニューには「お母はんの」はついていません。 ここに来るといろんなこと思い出したり、忘れたり。 いつも美味しいお茶と食べもんとあったかい会話があって 私にとって、京都が単なる観光地でなくなった場所です。 ということで、今回のセンチメンタルジャーニー京都編はお終いです。 【京都に行くといつも買って帰るもの】 私にとって京都と言えば山椒です。 前によく通っていたおうどんさんのテーブルに山椒が置いてありました。 それがとてもきれいな緑色なんです。 九条ネギの山盛りとおあげさんをカラッとあぶって刻んだものに、 この緑の山椒をかけて食べるのが大好きでした。 そのうどんやさんはもう閉店してしまったのですが、 ときどき家で再現して京都を恋しく思ってます。 あるとき錦市場をぶらぶらしていて見つけました。 きれいな緑色の粉山椒! それ以来、毎回京都に行くと立ち寄って買ってきます。 ぢんとらさんの山椒です。 山椒は小粒でも、ピリリと辛い」とことわざにあるくらい日本では古くからなじまれている山椒。 ああ、HPをリンクしようとして楽天でも買えることを知ってしまった… ちょっとがっかり:苦笑 最近はぶどう山椒という種類のものを引いた「びりびり山椒」に惹かれつつ 極上も時々買います。 山椒つながりでもうひとつ、 三条大橋のふもとにある船はしやさんの山椒のおかきです。 唐辛子とは違って、最初はおかきの味を楽しんで、後からじわじわ、びりびりと。この刺激がたまりません。 こちらのおかきはどれも美味しそうなんですが、嵩張るのでこれを2袋まで、と決めています。
by gongxifacai
| 2015-12-20 21:45
| 旅のアルバム
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